Какой диеты стоит придерживаться при проблемах с печенью?

С нашим ритмом жизни, неправильным питанием и вредными привычками сложно оставаться на все 100% здоровым. Примечательно, что от всего вышеперечисленного страдает преимущественно наша печень. Даже малейшие нарушения в её работе могут стать настоящей головной болью. При первых симптомах заболеваний печени рекомендуется сразу же обратиться к врачу. Специалистом будет назначено лечение и особая диета при болезни печени. Её нужно будет придерживаться во время лечения.

Чтобы снизить нагрузку с печени, придётся навсегда отказаться от некоторых продуктов и внимательно следить за своим рационом. Здоровье печени поправить реально, если решать проблему комплексно: медикаментозно и путём налаживания пищевого поведения. В этой статье мы расскажем, какой диеты следует придерживаться тем, кто страдает заболеваниями печени.

Жирам – нет. Углеводам и белкам – да!

Диета для человека с заболеваниями печени предусматривает некоторые ограничения, которые касаются в основном количества употребляемых жиров. В отношении углеводов и белков нет никаких запретов. Наоборот, врачи рекомендуют выбирать те продукты, в которых эти вещества присутствуют, причём в большом количестве.

БАНАНЫ, МОЛОКО И ПОМИДОРЫ: ПОЧЕМУ ЭТИ И ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ НА ПУСТОЙ ЖЕЛУДОК? Читайте также

Углеводы должны быть «медленными». Именно они способны подарить чувство насыщения на долгое время, а также снабдить тело энергией. Белок является строительным элементом печени и способствует регенерации клеток органа. Если в вашем рационе присутствует богатая витаминами, микроэлементами, белками и углеводами еда, то вы даже не почувствуете отсутствие жиров.

Какие продукты должны составлять ваш рацион?

Если вам кажется, что с заболеваниями печени придётся сидеть целыми днями на одной воде и грудке, то вы сильно ошибаетесь. Выбор продуктов разнообразен, и мы перечислим вам некоторые из них:

ВРЕД ИЛИ ПОЛЬЗА? СПИСОК ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО И НУЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ В ПИЩУ. Читайте также

1. Сливочное масло.

Покупайте исключительно натуральный и высококачественный продукт. Умеренное употребление сливочного масла улучшает пищеварение и дарит чувство насыщение на долгое время. Этот продукт благоприятно воздействует на печень и может даже предотвратить развитие различных болезней органов ЖКТ. Сливочное масло снижает уровень гормона стресса. К такому выводу пришли американские учёные, которые утверждают, что люди, ежедневно употребляющие сливочное масло в пищу, реже грустят.

2. Сливки.

Следует выбирать нежирные виды (10-14%). Употреблять этот продукт ложками не рекомендуется. Сливки хороши к овощному супу, при запекании овощей или мяса.

3. Оливковое масло.

Наверняка многим известно, что при болезнях печени лучше воздержаться от жареных, сильносолёных и острых блюд. Можно готовить еду на пару, в духовке или тушить на медленном огне. Неважно, какой из способов вы выберите, главное, какое масло при этом будете использовать. Полезные элементы в составе оливкового масла не только не оказывают на печень негативного воздействия, но даже защищают её от повреждений. Более того, оливковое масло способно восстановить печень после перенесённых заболеваний.

4. Нежирное мясо и рыба.

Смело включайте в свой рацион мясо птицы (курятина, индейка), телятину и некоторые виды рыбы (окунь, минтай, лосось, треска, камбала). Эти продукты богаты витаминами, микроэлементами и, главное, белком.

5. Каша.

Эта диета точно вернёт вас в детство, где вы с радостью уплетали манную кашу. Не менее полезными будут также каши с рисом и гречкой. 

ОПАСНЫЕ ДИЕТЫ: КАК ПИТАНИЕ НА ОДНИХ ОВОЩНЫХ СОКАХ ПРОВОЦИРУЕТ ДИАБЕТ? Читайте также

6. Фрукты.

В вашем рационе точно должны присутствовать бананы, авокадо, яблоки, манго. Все эти фрукты благоприятно влияют на состояние печени и улучшают её работу за счёт полезных витаминов в их составе. Авокадо, к примеру, избавляет организм от вредных токсинов, а также препятствует появлению рака печени. Манго является незаменимым источником клетчатки, которая служит строительным материалом клеток печени. Бананы – источник энергии, а яблоки – пектина, который выводит из организма тяжёлые металлы и снижает нагрузку с печени.

От чего лучше отказаться?

Чтобы поправить здоровье печени, необходимо придерживаться следующих правил:

Можно ли продать почку в России? Читайте также

1. Заменить кофе цикорием.

Кофе увеличивает образование желчи, чем вредит здоровью печени. Доказано, что при чрезмерном употреблении этого напитка страдают также органы ЖКТ. Всё потому, что кофе способствует сужению сосудов, от чего нарушается кровообращение в брюшной полости.

2. Исключить из рациона кислые фрукты и ягоды.

Они повышают кислотность в организме и становятся причиной излишней выработки желчи.

3. Воздерживаться от алкоголя.

О вреде данного продукта говорить не приходится. Всем хорошо известно, как алкогольные напитки действуют на организм. Вредные вещества в их составе поражают печень и становятся причиной многих заболеваний, к примеру, цирроза. Алкоголь способен усугубить уже имеющиеся недуги.

КРАСНОЕ ВИНО – ЛЕЧЕНИЕ ИЛИ ВРЕД ДЛЯ ОРГАНИЗМА? Читайте также

Фото из открытого источника